Mengelola hotel kecil itu ibarat menjaga warung kopi favorit: tidak besar, tapi kalau dikelola dengan hati, hasilnya bisa lebih menguntungkan daripada yang kita bayangkan. Banyak hotel kecil justru punya kelebihan yang tidak dimiliki hotel besar lebih personal, lebih fleksibel, dan lebih cepat beradaptasi. Tantangannya tinggal bagaimana mengatur semuanya agar tetap efisien dan menghasilkan profit yang stabil.
Nah, di artikel ini kita bahas cara-cara praktis yang bisa langsung Anda terapkan untuk menjaga hotel kecil agar tetap menguntungkan.
Setiap hotel punya tipe tamu yang berbeda-beda. Ada yang banyak tamu keluarga, ada yang lebih sering kedatangan pekerja proyek, ada juga yang jadi favorit backpacker.
Coba jawab beberapa pertanyaan ini:
Siapa tamu yang paling sering datang?
Apa kebutuhan mereka?
Jam check-in paling ramai kapan?
Mereka lebih suka booking via OTA atau direct?
Dengan mengenali tamu, Anda bisa:
Membuat paket yang lebih tepat sasaran
Menentukan tarif yang lebih realistis
Menghemat biaya di area yang tidak dibutuhkan
Hotel kecil menang di personalisasi. Jadi jangan ragu untuk memanfaatkan itu.
Hotel kecil tidak perlu rumit-rumit menggunakan algoritma revenue management yang canggih. Yang penting, tarifnya dinamis dan masuk akal.
Tips mudahnya:
Naikkan harga saat weekend, high season, atau ada event besar.
Turunkan harga sedikit (atau kasih bonus) saat weekday sepi.
Buat paket bundling: misalnya long stay promotion, free breakfast, atau late checkout.
Ingat: daripada kamar kosong, lebih baik dapat sedikit profit selama tidak merusak harga pasar.
Hotel kecil tidak perlu interior mewah untuk disukai tamu. Dua hal ini sudah cukup membuat tamu balik lagi:
Kamar bersih dan wangi
Kasur nyaman
Air panas lancar
AC dingin
Handuk tidak apek
Sederhana, tapi sering diabaikan.
Kalau budget terbatas, prioritaskan:
Kasur berkualitas
Sprei dan handuk yang layak
Pencahayaan kamar yang enak
Perawatan rutin AC dan water heater
Review bagus akan datang dengan sendirinya.
Kesalahan kecil bisa berdampak besar untuk hotel kecil, misalnya salah input harga, salah memberi kamar, atau lupa follow-up deposit.
Solusinya:
Buat SOP singkat untuk front office, housekeeping, dan kitchen
Gunakan checklist harian
Pastikan komunikasi antar shift jelas
Kalau memungkinkan, gunakan sistem hotel (PMS) untuk mengurangi kesalahan manual.
OTA itu penting untuk mendatangkan tamu baru, tetapi jangan sampai seluruh reservasi bergantung pada mereka. Komisinya lumayan, loh.
Trik sederhana:
Pasang harga sedikit lebih baik di website / WhatsApp
Beri benefit khusus, seperti free upgrade, free snack, atau early check-in
Minta tamu follow akun media sosial untuk promo menarik
Dengan begitu, Anda pelan-pelan bisa meningkatkan direct booking.
Kunci hotel kecil tetap untung adalah efisiensi.
Beberapa langkah hemat tapi efektif:
Gunakan lampu LED untuk menekan listrik
Atur supply housekeeping dengan konsep par stock
Gunakan laundry kiloan berkualitas jika biaya internal terlalu besar
Kontrol pembelian barang dengan sistem catatan sederhana
Jadwalkan maintenance kecil sebelum rusak total
Semakin rapi operasional, semakin kecil kebocoran biaya.
Cukup posting secara konsisten:
Foto kamar
Video proses housekeeping yang rapi
Review tamu
Paket promo weekend
Aktivitas menarik di sekitar hotel
Gunakan platform yang tamu Anda paling sering pakai, biasanya Instagram dan TikTok.
Hotel kecil bisa tampil lebih personal dan humanis itu daya tarik yang disukai wisatawan.
Hotel kecil bisa unggul di sisi kenyamanan dan keramahan. Hal-hal kecil seperti:
FO menyapa tamu dengan nama
Minuman selamat datang
Staff membantu barang tanpa diminta
Follow-up sederhana: “Apakah kamarnya nyaman, Pak/Bu?”
Gestur kecil ini sering bikin tamu balik lagi dan memberi rating tinggi.
Mengelola hotel kecil itu memang penuh tantangan, tapi bukan berarti tidak bisa sangat menguntungkan. Kuncinya adalah mengerti tamu, fokus ke kualitas layanan, dan menjaga biaya tetap efisien. Dengan langkah-langkah sederhana di atas, Anda bisa membuat hotel kecil tetap stabil, bahkan berkembang.
Kalau Anda konsisten, tamu pun akan merasakan bahwa hotel Anda punya “nilai lebih” yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.